Une nouveauté qui est apparue avec Mac OS 10.7 (Lion) qu’il est bon de se remémorer : Encoder des fichiers .mov en Apple ProRes sans Compressor ou Quicktime. Je viens de lire ça. C’est tellement basique que je n’y pensais plus :
Dans le Finder (Lion au minimum: Mac OS X > 10.7) sélectionner les fichiers à encoder en Apple ProRes 422.
Puis Clic-Droit

Dans le sous menu Service-> choisir encoder les vidéos sélectionnées

Puis enfin choisir Apple ProRes

On peut aussi choisir la destination et/ou d’effacer les fichiers sources